Mummu ja Pappa päättivät että viikko vain Ammin avulla oli niin traumaattinen kokemus että Karoliina mummu päätti saman tien palkata itselleen palveluskunnan.Hän löysikin kontaktiensa avulla Sara sairaanhoitajan joka työntelee häntä tuolillaan ympäriinsä huolehtii lääkkeet ja muistaa hautoa ja hierottaa wilhelmin kipeää selkää.

Mariah kokin joka hallitsee keittiötä rautaisella mutta lempeällä otteella.Hän kovasti odottaa remontti miehiä jotka tulevat muuraamaan hänelle puuhellan ja uunin jotta ei tarvitse naapurin keittiötä lainata.Mariahin mielestä mummu ja pappa olisivat voineet jatkaa lomaansa kunnes keittiö ja pesutilat edes olisivat ehtineet valmistua.Mutta minkäpä herrasväen oikuille mahtaa mutta tuskan hiki Mariahilla on kun ei ole edellytyksiä näyttää miten hyvä ruuan laittaja hän on.Myöskin räätäli majailee talossa toistaiseksi essut ja myssyt ovat kesken, eikä Mariahilla ole edes haluja lähteä torille omissa vaatteissaan koska muuten kukaan ei tunnista häntä arvostetun suuren talon keittäjäksi

Taavan ja Toven pikku piikasiksi jotka toimittelevat muittenkin palvelijoitten käskyjä.Mutta Taavan tavoite on päästä Karoliina rouvan kamarineidoksi pukemaan ja kampaamaan pois tomuttamasta. Tove taas on tyytyväinen osaansa pikku piikana.

Koska mummu ja pappa saivat hyvät huolehtijat Ammi muuttikin saman kadun varrelle pikkuiseen taloon ilman palvelijoita mikä on lähes ennen kuulumatonta mutta toistaiseksi on rauha maassa.